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Griechische Hähnchen-Bowl

  1. Zutatenliste:
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 10 Cherrytomaten, halbiert
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 100 g Feta, zerbröckelt
  • Petersilie, gehackt
  • Salz & Pfeffer
  1. Zubereitung:
  2. Hähnchen mit Öl, Oregano, Knoblauch, Salz & Pfeffer marinieren.
  3. In der Pfanne goldbraun braten und in Streifen schneiden.
  4. Gemüse und Feta in einer Schale anrichten.
  5. Hähnchen darauflegen, mit Petersilie garnieren.

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